一 真燕窝 购正典 一

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藕粉燕窝

功效:

《本草备要》谓“燕窝甘淡平.大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者.用此皆可治之。”

材料:

正典燕窝,藕粉

做法:

1、燕盏泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟分钟左右;
2、用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。